肉炒黄花菜的做法

肉炒黄花菜的做法详细介绍

更新于：2015-3-26 09:52:34

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肉炒黄花菜的简介及特色

咸香适口

分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱利尿食谱清热解毒食谱老人食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炒
食材明细
黄花菜200克
猪肉(瘦)75克	青蒜5克
色拉油30克	酱油10克
味精2克	盐4克
大葱5克	姜5克
香油2克

肉炒黄花菜的做法详细步骤

1. 把黄花菜洗净切成4厘米长的段；
2. 青蒜苗切成3.5厘米长的段；
3. 锅放火上，倒入油，油热放肉丝炒变色；
4. 放葱姜丝炒两下，接着放酱油、精盐、味精、黄花菜炒匀；
5. 放少许汤，再炒至汤快干时淋麻油，即可出锅装盘。