春天的美味

主料

• 白蒿 (1小把)

• 面粉 (2勺)

• 鸡蛋 (1个)

调料

• 盐 (适量)

• 花生油 (适量)

• 番茄酱 (适量)

厨具

• 电饼铛

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  白蒿摘洗干净。

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  把白蒿切碎备用。

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  把白蒿放到碗里，加入两勺面粉，一个鸡蛋，盐。

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  搅拌均匀。

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  电饼铛里放入花生油预热2分钟，把白蒿面糊倒入，用铲子摊匀。

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  两分钟后翻过来稍烙。（一定不要时间过长导致饼太干）。

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  放到菜板上切块。

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  摆盘，放上番茄酱即可。