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人们都知道，平时要少吃糖，因为糖吃多了对牙齿不好。糖吃多了就一定会患龋齿吗？这个问题的答案或许和我们的想象不同。有研究显示，如果吃糖的时间过长，那么即使很少的糖也让人患上龋齿，但快吃问题就少多了。 牙齿表面寄生着许多细菌，它们会把糖转化为酸性物质并腐蚀牙釉质。研究人员发现，决定龋齿产生的并不是吃糖量的多少，而是吃糖时间的长短。也就是说，如果喝一罐可乐，几分钟就喝完要比一小口一小口地喝几个小时对牙齿更好。 因此，研究人员建议吃含糖食物的时候最好不要断断续续，喝含糖饮料更要“速战速决”。另外，如果一种饮食不含糖但含有大量的酸性物质，那么它对牙齿的损伤会更大。 |
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