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便秘者不宜喝浓茶

 江山携手 2015-05-14
       郑州市第三人民医院消化内科主任 黄书亮 
 
  喝浓茶不能缓解便秘

  许多人认为,茶水能补充水分,润肠通便,缓解便秘。其实,这种认识是片面的。实践证明,喝浓茶不但不能缓解便秘,反而会加重便秘。

  这是因为茶叶中的儿茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,不仅能影响食物的消化吸收,还能使大便干结,引起便秘或加重。

  因此,便秘者应少喝茶,特别是浓茶。因为浓茶水分较多,具有收敛作用的儿茶多酚类物质较少,但其通便功效仍不如白开水。

  大口喝水利通便

  对于通便,即使是喝白开水也有技巧可言:1.每天早晨起床后,空腹喝一杯凉白开水。2.大口大口地喝水,水能尽快地到达结肠,并能刺激肠蠕动,改善便秘症状。如果喝水速度慢,水很容易被胃吸收而易产生小便。

  便秘食疗方

  鲜土豆汁  取鲜土豆300克,洗净去皮后切碎,用干净的纱布包好挤汁,饭前服用1~2汤匙,每日2~3次,适用于习惯性便秘者。

  五仁粳米粥  取芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克,粳米100克。碾碎后与粳米混合,加水适量煮成粥。饮用时加少许白糖或蜂蜜,每日早晚服用。

  牛奶蜂蜜  牛奶250毫升,蜂蜜50毫升,葱汁少许,三味同煮开。每天早晨空腹时服用。

  白薯粥  取白薯300克,洗净去皮,切成小块,与100克小米同煮。待粥熟后加入少许白糖,每日早晚服用两次。

  菠菜芝麻粥  取菠菜200克,芝麻50克,粳米100克。先将粳米洗净放入锅中,加入适量水,煮至米开花时放入菠菜,煮沸后放入芝麻、盐、味精即成。空腹服用。

  (陈锦屏整理) 
  
 

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