原标题:夏天是小龙虾的季节 夏天,是属于口味虾的季节~晚上随便去南门口走一走,到处都能见到口味虾的身影……口味虾有很多种做法,有油爆虾、卤味虾、虾尾等种类,今天介绍给大家的是这款十三香小龙虾。 川麻婆位于劳动广场,楼下不算太大,楼上还有位。 大厨直接把油锅架在了门口,一大锅的虾子直接在这里出锅。 滚烫的卤水,熬煮着小龙虾,香味扑鼻而来。 不一会的功夫,就卖得只剩这么多了。 里面装修得简洁明亮,环境也算舒适,4人一桌,适合朋友们的小聚。 这里的分量挺足的,让我来细数一下这家的菜品。 十三香小龙虾 ★★★★★ 虾肉新鲜,肉质鲜甜,以卤香味为主打,不是那种变态辣,可以吃到虾的本味。有一碗卤水蘸酱,虾肉拨壳之后,沾上酱料,味道更加浓郁鲜香! 金汤肥牛 ★★★★★ 肥牛又薄又嫩,入味,各种花椒酱椒复合多重麻辣口感,吃完牛肉,再吃下面的各类蔬菜,感觉这道菜十分养生。 蒜泥白肉 ★★★★ 不是很辣,各种调味很香 鸭血豆腐汤 ★★★★ 豆腐很嫩,酸菜十分爽口,这个汤很开胃。 钵钵鸡 ★★★★★ 卖相和味道都可以打高分,鸡切成薄块,很嫩,轻轻一咬就撕开了,口感香滑 干锅花菜 ★★★ 花菜有些软了,入味不够 锡纸烤鱼 ★★★★★ 你懂的,在众筷之下拍了它的残照,一分钟之后就只剩下骨架了,还好我抢了个尾巴,鱼皮鱼骨都特别酥脆,很香! 清炒时蔬 ★★★★★ 莴笋叶很新鲜,不油腻,很甜,平时不爱吃的,也吃了好多 冬瓜汤 ★★★★★ 汤十分鲜美,里面放的小虾仁,非常好喝。 美美的吃上一顿之后,长沙的夜生活也开始了,朋友们结伴去湘江边看放焰火,也有人一起去K歌,周末的夜晚,就这么充实的度过了! |
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