冬瓜豆芽冬菇头汤的做法

冬瓜豆芽冬菇头汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-1 16:49:09

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分类标签：减肥菜谱高血压食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱私家菜
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
冬瓜320克	黄豆芽320克
香菇(干)80克
百合(干)8克	豌豆苗20克
盐3克	味精2克
香油8克

冬瓜豆芽冬菇头汤的做法详细步骤

1.冬瓜去皮洗净，切成2分厚的圆型条；
2.百合洗净放碗中，加水，上笼蒸10分钟，拿出，备用；
3.黄豆芽，冬菇头用8碗水煮至5碗量时为上汤；
4. 起锅，加入上汤、冬瓜；
5. 煮开后5分钟，倒进蒸好的百合、加盐、味精，倒出；
6. 放入豆苗，麻油即可上桌。

冬瓜豆芽冬菇头汤的做法小贴士

健康提示：
消滞清肠、降压祛脂、分解脂肪。