芸豆拌芹菜叶的做法

芸豆拌芹菜叶的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 06:26:25

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分类标签：家常菜谱动脉硬化食谱高血压食谱理气调理食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 拌
食材明细
芸豆300克
芹菜叶50克	胡萝卜50克
香油5克	盐3克
白醋5克

芸豆拌芹菜叶的做法详细步骤

1. 将芹菜叶洗净，入沸水中氽一下，捞入凉开水中过凉，挤去水分，切成末；
2. 将芸豆用水泡透后煮熟，捞出晾凉；
3. 将胡萝卜去皮洗净，煮熟晾凉，切成小丁；
4. 将芸豆、胡萝卜丁与芹菜叶放入盆内，加调料拌匀，装盘即成。