冬瓜拌西红柿的做法

冬瓜拌西红柿的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 16:05:27

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冬瓜拌西红柿的简介及特色

脆嫩爽口。

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菜品口味 酱香味	主要工艺 拌
食材明细
番茄200克	冬瓜100克
黄瓜100克
盐3克	醋5克
味精2克	芝麻酱10克

冬瓜拌西红柿的做法详细步骤

1.冬瓜去皮去瓤切成片，用开水焯透；西红柿用开水烫一下去皮，切成片；黄瓜洗净，切成片。
2.冬瓜片、西红柿片、黄瓜片装盘，浇上用盐、醋、味精、麻酱调料兑好的汁，拌匀即成。

冬瓜拌西红柿的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。