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以前没吃这几种超级食物真是莫大的损失!-头条网

 一只鱼736 2015-05-17

“芦笋叶酸丰富”

专家:芦笋中含有含菊粉,可促进大肠益生菌生长。《英国医学杂志》刊登的一项新研究表明,一种芦笋提取物有助于防治糖尿病。尤其是对于孕妇特别合适,但是有痛风和泌尿结石症的人群禁用。

提示:每天吃一次芦笋,可获得每天叶酸需要量的60%。将芦笋底端修剪一下,垂直储存于含水的容器中可保鲜。

“蘑菇含硒冠军”

专家:很多蘑菇都含有大量的抗癌矿物质———硒。研究发现,白色草菇提取物可抑制前列腺癌细胞分裂,使肿瘤变小。蘑菇可改善便秘、促进生长发育、抗癌、预防骨质疏松、降血压。

提示:蘑菇不宜长时间浸泡,可以用湿布或软刷轻轻擦洗。

“猕猴桃水果脑黄金”

专家:每天吃猕猴桃可防止DNA(俗称脑黄金)受损,减少癌症。更重要的是,猕猴桃还有助于修复受损DNA。美容养颜、抗衰老、提高免疫力、预防心血管疾病。

“核桃促进睡眠”

专家:核桃含有丰富的维生素E,该维生素有助于防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。核桃有利于防止2型糖尿病。另外,由于核桃含有大量的抗氧化褪黑激素,因而,具有促进睡眠的作用。

“鸡蛋减少黄斑变性”

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