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食材:玉米粒400克、松子60克、青豆80克、枸杞子10克、橄榄油适量、香葱10克、糖15克、牛奶30克、盐少许、装饰黄瓜1根
做法:
1、将速冻玉米粒和青豆粒解冻清洗干净。
2、剥好松子仁、洗净枸杞备用。3、大火将煎锅烧热,撒入松子仁,调小火炒至表面略带金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。 另起锅倒入橄榄油。4、爆香小葱,再倒入玉米粒翻炒。5、倒入青豆继续翻炒,放入盐调味。6、加糖炒化,再倒入牛奶。7、放入枸杞松仁,待牛奶快收干汤汁时,再倒入松子仁炒匀出锅。8、做装饰黄瓜,黄瓜洗净沥水去蒂。9、切成两个9厘米左右的圆柱形。10、在4厘米处从左右两侧分别切去一部分留在桶把,再把中间部分去掉。11、桶下部分内部也挖空,把蒂按上去就成功了。
来自: 宜蘭人 > 《豆腐:豆類:菇類:青菜》
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