大豆芽冬菇脚腐皮汤的做法

大豆芽冬菇脚腐皮汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 18:28:47

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分类标签：减肥菜谱清热解毒食谱骨质疏松食谱私家菜防癌抗癌食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
油皮100克	绿豆芽160克
香菇(干)50克
白砂糖2克	姜3克
盐3克

大豆芽冬菇脚腐皮汤的做法详细步骤

1. 冬菇脚浸1小时，洗净；
2. 姜去皮洗净切片；
3. 大豆芽菜洗净，滴干水，然后炒软；
4. 腐皮剪去硬边，用湿毛巾抹干净；
5. 把适量水煲开，放下姜片、大豆芽菜和冬菇脚煲开，
6. 转中火开片刻，然后再放入腐皮（油皮）煮至熟透，放盐、糖调味即可。

大豆芽冬菇脚腐皮汤的做法小贴士

健康提示：
此汤具有清热去积、消除脂肪的作用。