芥茉拌菜花的做法

芥茉拌菜花的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 17:44:27

分享芥茉拌菜花的做法，让更多人知道

芥茉拌菜花的简介及特色

芥末味浓，清香酸辣。

分类标签：私家菜健脾开胃食谱防癌抗癌食谱美容菜谱肾调养食谱
菜品口味 芥末味	主要工艺 拌
食材明细
菜花500克
芥末10克	醋10克
香油10克	盐3克
味精2克

芥茉拌菜花的做法详细步骤

1.菜花掰成小朵，洗净后放入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分后放入盆中。
2.芥末放入碗中，用少许沸水调匀，加盖闷出辣味，倒入精盐、醋、香油和味精拌匀，浇在菜花上，拌匀即成。