猴头菇煲汤的做法

猴头菇煲汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 12:59:57

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分类标签：私家菜延缓衰老食谱防癌抗癌食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炖
食材明细
猴头菇80克
盐1克

猴头菇煲汤的做法详细步骤

1.将干猴头菇洗净。
2.加水适量煮熟后加入盐调味即可。

猴头菇煲汤的做法小贴士

健康提示：
功效：利肠胃。猴头菇与银耳一起炖煮，也是一道很好的保健甜点。经过蒸煮，汁液黏稠，呈淡粉色，淡香爽滑。于夜间睡前食用，可安眠平喘。
中医认为：猴头菇性平味甘，可利五脏、助消化、滋补身体。
本品营养丰富，猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素，具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效，适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。