2014年高考化学复习指导----必须背的知识点17

1. 《有机化学基础》(选修5)实验课本回归

【实验1】　含有杂质的工业乙醇的蒸馏

 (1) 支管口处　(2) 下进上出　(4) 生石灰　蒸馏

【实验2】　苯甲酸的重结晶

(1) 使苯甲酸尽可能溶解

(2) 为了防止降温时苯甲酸晶体析出,造成损耗,使产率降低

【实验3】　乙炔的实验室制取和性质

(1) 为了减缓电石与水反应的速率

(2) CuSO4溶液

 (4) 烯　炔　醇　醛　酚　烯　炔　醛　酚

【实验5】　乙醇的消去反应

避免混合液在受热时暴沸　170

酸性KMnO4溶液褪色,Br2的CCl4溶液褪色

【实验6】　乙醇的氧化反应

(1) 铜丝在酒精灯上灼烧,铜丝由红色变为黑色。伸入乙醇中,黑色又变为红色。试管中产生刺激性气味的气体

(2) 溶液由橙黄色变为绿色

【实验7】　苯酚的性质

(1) 变浑浊　(2) 变澄清　(3) 又出现浑浊　(4) 生成白色沉淀

(5) 溶液显紫色

【实验8】　乙醛的银镜反应

银镜反应　苯的硝化　乙酸乙酯的水解　蔗糖的水解　酚醛树脂的制取

【实验9】　乙醛与新制Cu(OH)2的反应

有红色沉淀生成

【实验11】　乙醇和乙酸的酯化反应

 (1) 醇　酸

(2) 小火　大火　减少乙醇和乙酸的挥发　蒸出乙酸乙酯

(3) 防倒吸

(4) 乙醇　乙酸　乙酸乙酯的溶解度

【实验12】　检验蔗糖的水解产物是否具有还原性

有红色沉淀

【实验13】　蛋白质的盐析

有沉淀　沉淀溶解

【实验14】　蛋白质的变性

两支试管中均有沉淀　沉淀均不溶解　不可逆

【实验15】　颜色反应

白色沉淀　黄