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【食材】洋葱 半个，木耳200克，黄瓜一条，辣椒2个，香菜适量，辣椒油适量，醋2汤勺，白砂糖2茶勺，盐适量，香油适量 【步骤】1、木耳提前泡发，入开水煮熟 2、黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净 3、黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块，香菜切小段，混合盛入碗内 4、用辣椒油、醋、糖、盐调成汁 5、将汁液倒入碗里，翻拌均匀，淋上香油即可 【碎碎念】1、木耳需要提前泡发并入开水煮熟 2、如果家中没有辣椒油，可以用红油代替 3、香油最后淋上能提香  
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