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你知道吗？在西安，几乎每个月都会倒闭上百家大大小小的餐馆。 可是，你也要知道，西安还有这么一些餐厅，已经生存了超过二十年，不像是近来流行的各种味道那么霸气四溢，可总会有人在吃遍了市面风行菜肴之后，又悄悄回忆起老味道……
1、白蜗牛餐厅
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这个店在西大街真的很有年头了，不知道能不能算西安最老的餐厅，西大街没有改造的时候就有他，那个时候西安还少有蜗牛这类的菜。店在二楼，地方不大，味道一般，人不多，服务还不错，从高价位的海鲜到低价位的农家饭都有，现在还有很多陕西小吃和夜茶。 地址： 西大街211号 电话： 029-87277979 2、蛐蛐火锅
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一家开了很多年的老店了，不温不火，但是也维持了这么多年，还是有存在的道理。黄辣丁是他家的特色，又香又麻。其他的菜品就一般般了，都是比较常规的普通菜。 地址： 南门外振兴路42号 电话： 029-88401007 3、小世界西餐厅
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在西安很有年头的一家西餐厅，有点美式乡村风格，比较轻松随意，老板娘是个老外。鹅肝酱三明治、菲力牛排、水果酸奶、比萨都是主打。这家店这么多年来几乎没有什么变化，感觉再过一百年还是这个样子，其实在欧美这样的店很多。 地址： 环城南路东段90号(近建国门) 电话： 029-81226785 4、乐乐餐厅
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在西安很有名的饭馆儿，基本已经变成了景点。各种人多，各种排队，上菜慢服务差，但是量足，实惠，价钱不贵。开在众多青年旅馆周围，又有几道拿得出手的特色菜，所以火爆也在情理之中。招牌菜乐乐排骨去晚了基本就没了。 地址： 大南门里湘子庙街11-A号 电话： 029-87232243 5、欣欣餐厅
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最早在长安路音乐学院大门的北侧，后来搬到了朱雀大街血站对面，现在高新二路也有了分店。很多人九几年就开始在他家吃，一直到现在。酸萝卜炖老鸭、炝锅鱼是特色、家常鱿鱼都是特色菜。 地址： 朱雀大街276号路西 电话： 029-85216536
6、天天饭店
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这是个相当有年头的老店，住在附近的人都知道。丸子、鲳鱼是招牌菜，不过以现在标准不管菜式还是环境都稍显老旧，适合简单便饭，价位实惠。 地址： 西三路(近解放路)
7、大陆酒家
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二十年的老店，家常菜，味道比较亲切，鸡爪是他家招牌，现包的饺子也不错，大肉饺子和素饺子很有姥姥的味道。适合三俩人小聚和家庭聚餐。消费不高，味道很地道，上菜速度有点慢。 地址： 朱雀门什字 电话： 029-88401290
8、老味家
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很老的一家店了，最早的名字是老味家饭，后来才改为老味家，都是一些家常菜、川菜，量大口味不错，比较实惠，就是地方有点小，饭点时间经常需要要等座，主要是老店了，有点你爱来不来的劲儿。 地址：纬二街187号联合大厦1楼(近西安交大财经校区) 电话：029-85235472
9、小贝壳酒楼
开了很多年也去了无数次的店，招牌菜芳香排骨应该算是西安餐饮界的鼻祖，去他家吃饭几乎是桌桌必点。海鲜更不用说了，因为他家算是在西安卖海鲜最早的饭店之一了，味道做得正宗，价格也公道。 地址： 南二环东段232号(近经九路) 电话： 029-82243666
10、新城餐厅
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也是西安比较老牌的馆子，单位食堂的风格，菜量比较大，但这些年炒菜做得一般，饺子倒是很多人的最爱，个大味美，有点家里包的感觉，大肉韭菜和羊肉胡萝卜的味道很赞。当然了，服务也有国营食堂的感觉，你懂的！现在也有分店了。 地址： 皇城西路7号(近省政府) 电话： 029-87240082
11、解放路涮锅楼
至少有二十多年历史的老店，原来开在解放路，当年，去他家吃涮锅成为一种流行，一说请客就是：“走，涮羊肉去。”后来解放路拆迁改造就消失了，前两年突然在高新科技路上开了新店，依然是京式铜涮锅，味道嘛，怎么也找不回原来的感觉了，也许是嘴巴吃叼了。 地址：科技路西口76号唐南香榭小区商业3楼 电话：029-88223331
12、竹园村火锅
西安最老牌的火锅之一，当年的蹄花火锅是小玉心心念不已的美味，隔三岔五就想去过个瘾。但这些年，竹园村似乎没有跟上时代的步伐，服务和菜品依然停留在多年前的水平。 地址： 劳动南路19号 电话： 029-88473333
13、罗胖老店
在西稍门一带算是老店了，也是当年著名大排挡之一，名气很大，这么多年过去了，很多大排档都已经淹没在滚滚红尘中了，但是他家依然能屹立不倒，肯定还是有其存在的理由的。价格不贵，菜量实惠，川菜做的挺好，味道带劲。 地址： 沣镐路17号 电话： 029-84268238
14、海荣锅贴馆
海荣锅贴在西安开了也有二十年了，锅贴是主打，外酥里嫩，虾肉锅贴被很多人推崇，因为里面真的有虾，除此之外，还有炒菜，现在西安有很多家分店，算是发展的比较好的老店。 地址： 五味十字68号 电话： 029-87623019
其实咱西安开了几十年的餐馆还是有很多的，小的比如说柳巷面、建基泡馍、盛家酿皮、南稍门大盘鸡、东新街马老虎等等，大的还有国有性质的老字号老孙家、德发长、西安饭庄等等，要一一介绍，那篇幅可大了去了。 味道呢，其实也是见仁见智的。有人觉得多年来就吃的是那个味儿，有人觉得早已找不到原来的感觉。但是我想，这些餐馆能开20年以上，肯定有自己的独到之处。有空的话，各位不妨亲自去探一探 |
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