促進骨骼肌肉系統之保健食物:
l 大蒜、洋蔥 (硫化物) 功效:修復和重建骨骼、關節、軟骨所必需。
l 豆漿、豆腐(鈣 蛋白質) 功效:素食者主要的蛋白質來源。
l 芝麻(鈣 蛋白質) 功效:建構強壯骨骼所必需。
l 亞麻仁子(必需脂肪酸) 功效:素食者Omega3的最佳來源。
l 糖蜜、香焦、酪梨(鎂) 功效:加強鈣質吸收,預防骨質疏鬆。
l 木瓜、鳳梨(酵素) 功效:減輕發炎。
l 地瓜(VitaminD) 功效:維持牙齒骨骼正常發育,預防肌肉衰弱。
l 深海魚類(VitaminD 蛋白質Omega3脂肪酸)功效:減輕關節發炎症狀。
l 梨子、蘋果、葡萄(硼) 功效:維持骨骼健康和肌肉生長所必需的微量元素。
l 雞蛋、馬鈴薯、青豆(離氨酸) 功效:骨骼發育與肌肉蛋白製造所必需。
l 其他食物:綠花椰菜、大麥草、小魚乾、海帶、牛奶、優格、藍莓、全麥麵包、小麥胚芽。
骨骼肌肉系統不良應避免攝取之食物:
l 碳酸飲料、油炸食物、精糖精鹽食物、咖啡因、酒
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