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一、白果栗子肉丝汤
原料：瘦肉150克，冬菇6朵，栗子肉225克，白果30可，豆腐2块 调味料：盐，姜片 做法： 1、白果去壳，同栗子肉一起放入沸水里浸泡片刻，白果去衣，栗子肉也去衣; 2、豆腐切块，冬菇对半剖开，瘦肉洗净切丝，沸水汆烫，洗净备用;
3、锅加水煮滚，放入所有材料和姜片，煮滚后改用小火煲2小时，最后加盐即可。 功效：该汤能生津润燥，而且营养丰富、热量低，特别适合夏季服用。 二、花旗参煲银耳 原料：红枣2颗，猪腿肉500可，银耳2朵，花旗参、枸杞子适量 调味料：盐 做法： 1、银耳用清水泡发，洗净备用，红枣、花旗参洗净备用，猪腿肉洗净，沸水汆烫，洗净切块备用; |
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