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导读：生姜廉价易得，而且是养生的圣品，不少人养生都会用到生姜。但是近日生姜价格贵过猪肉，市民直呼吃不起，大部分人都在抱怨，简直伤透脑筋。那么大家知道生姜有什么作用吗？生姜的功效与作用受到很多人的肯定，这样的调味品对于养生可是非常有帮助的。这就带大家来了解一下。
生姜的养生功效和食用注意事项
一、增进食欲
传统医学觉得，姜可以让血液循环增强，可以让胃液刺激分泌、肠管兴奋、消化促进、健胃增进食欲的效果。
二、缓解疲劳
在炎热季节，姜可以排汗降温、提神，能让乏力、疲劳、失眠、厌食、腹胀、腹痛等症状缓解。 三、口腔清洁 姜还有将口腔致病菌还有肠道致病菌杀灭的效果，用姜汤含漱可以治疗口臭还有牙周炎，效果很好。用姜泡茶，可以防治食物污染导致的急性肠胃炎。我们吃松花蛋还有鱼、蟹等水产时，一般会放上一点姜末和姜汁。 四、驱寒养血 生姜对感冒导致的头疼、全身酸痛，胃寒疼痛还有寒性呕吐等症都有效果。另外，妇女产后吃也可以温经散寒，去瘀血而养新血。 五、缓解妊娠反应 姜有“呕家圣药”的美称，可治疗恶心和呕吐。姜汁能用于缓解妊娠期恶心、呕吐、胃不适等妊娠反应，既安全效果又好。姜能治疗晕船晕车，如果用一片姜贴在肚脐上，外贴伤湿止痛膏一张，那么在车、船上就不怕晕了。 六、抗衰老 姜可以抗衰老。在新陈代谢时人体会产生氧自由基，让人体衰老。而姜里的姜辣素可以进入人体内，可以产生一种抗氧化酶，它可以对付氧自由基，比维生素E要强。 吃生姜注意事项 红糖姜汤只对风寒感冒或者是淋雨后有胃寒、发热的患者适合，不可以用在暑热感冒或者是风热感冒患者身上，也不可以用于治疗中暑。 一次吃姜不要太多。吃得过多，过量的姜辣素在经肾脏排泄过程中会让肾脏受到刺激，咽痛、口干、便秘等“上火”症状就会出现。 别吃烂姜、冻姜。原因是姜变质后，会让肝细胞变性、坏死，从而导致肝癌、食道癌等。 吃姜不是越多越好。夏季天气炎热，人们易烦渴、口干、咽痛、汗多，生姜性辛温，因此夏季不宜多吃生姜。
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