一叶茶,产于浙江省象山县,饮用栗香浓郁、甘醇鲜爽。
二春茶,又称谷雨茶。一芽一嫩叶称为旗枪;一芽两嫩叶称为雀舌。
三清茶,又名女娲殿茶,主要产自浙江省杭州市萧山区。
四名茶,为浙江余姚的名茶之一,主要产于四明山地区。
五花茶,多用金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花制成。
六堡茶,有中国黑茶之称,可作治病驱痢和解暑的生活饮品。
七香茶,为江苏南京的绿茶之一,冲泡时芽叶直竖悬浮,继而徐徐下沉。
八宝茶,又称三泡茶,以茶叶为底料,掺有白糖(或冰糖)、桂圆肉等。
九条茶,又称九仙茶,为福建省仙游的特色名茶,饮用时放少许盐,味道极佳,似咸橄榄味。
十(什)锦茶,产自江西省修水县,主要原料有茶叶、菊花、黄豆、芝麻、花生、柑橘皮、生姜、花椒、桂花等。
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