酸奶起司蛋糕的做法详细介绍酸奶起司蛋糕的做法详细步骤1. 奶油起司(300克)、细砂糖(100克)、牛奶(90克)一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状;2. 再加入酸奶略拌; 3. 吉利丁用水泡软沥干隔水煮溶,再倒入奶油起司中一起拌匀; 4. 动物性鲜奶油(200克)打至6分发后,加入奶油起司中继续拌匀; 5. 舀入模型杯中,以匙背抹平,最后放入冷冻库中,以-18℃冻藏约30分钟即可。 酸奶起司蛋糕的做法小贴士食物相克:奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。 |
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