专家推荐高考营养食谱：让孩子吃出好状态！

　　一年一度的高考又如期而至。高考期间，如何让孩子吃得健康睡得香，以最好的状态考出理想成绩？健康专家提醒，考生在考试期间膳食与平日饮食的差距不宜太大，避免肠胃不习惯。同时应注意均衡膳食，在这个季节应以清淡为主，少吃油腻食品，多吃蔬菜水果。尤其提醒考生的是，考试期间早餐非常重要，不吃早餐或早餐吃得不好，血糖水平就会下降，发生饥饿感，反应迟钝，从而影响考生发挥。

　　专家还专门推荐高考营养食谱及相关建议，供家长及考生参考。

　　早餐：少喝水、豆浆等饮品，另外，咖啡易引起尿频，考试时不宜饮用。食物能量密度可高一些，如用水果来代替果汁，减少不必要的水分，同时可增加些耐饥的食品。

　　早餐食谱：1、小米粥、馒头、火腿一片、黄瓜炒鸡蛋、桃一个。2、牛奶、面包、鸡蛋一个、奶酪或花生酱、香蕉一支。

　　午餐：经过一上午紧张的答题，午餐补充一些碱性（如柑橘、胡萝卜、菠菜等）或含咖啡因（如茶）的食物，有助于消除疲劳。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。

　　午餐食谱：1、米饭、清蒸鱼、宫保鸡丁、素炒圆白菜、加糖绿豆粥。2.馒头、番茄牛肉、烩海带、香菇油菜、鲜鱼汤。

　　晚餐：紧张一天后，孩子容易胃口不好，家长可以考虑做些稀饭，炒点蔬菜，并补充海鱼等动物性蛋白。为晚上更好地休息，不应该吃油腻不易消化的食物，以半荤半素为宜。

　　晚餐食谱：馒头、木须肉、海米冬瓜、素炒莴苣、银耳莲子粥。