南豆腐1块;肉末50克;香葱;大蒜; 泡椒;郫县豆瓣酱;生抽;白糖;醋;水淀粉;黄酒;盐; 这道菜是我家饭桌上豆腐最受欢迎的一种做法。豆腐切成小块,用鱼香的做法炖制入味。以泡椒和郫县豆瓣为主调料,里面加了肉末,葱姜蒜末炒香,味道香的不得了。 做法和步骤
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