#补脑美食汇# 黑糖桃仁包

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黑糖养颜补血，核桃补充脑力，加入牛奶，是不是营养很丰富啊。

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━ 黑糖桃仁包 ━

by 快乐生活12

【用料】

核桃仁80g

黑糖适量

普通面粉250g

牛奶125g

酵母3g

白糖20g

【做法】

1.核桃仁压碎粒，用平底锅小火炒熟。

2.冷却拌入黑糖

3.面粉加入糖，

4.酵母用温牛奶化开。

5.酵母牛奶水拌入面粉中揉团发酵，常温25度左右要2～3小时，锅底加温度隔着发约1～1.5小时。面团发至2倍大。

6.发好面团再次揉搓约100下，分成10份。

7.包上核桃黑糖。

8.放锅里蒸格醒上20分，大火煮开，转中火蒸约15分钟左右。关火2分钟开锅。

9.出来了。

10.掰开看看，香甜滴。

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