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银壶、铁壶、铜壶等这些常用的茶具，分别都有些什么功效呢？今天小尚就为您一一详细解答。 【银壶】  银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病。银壶的功效主要体现在以下几个方面： 1、杀菌、抗菌：纯度在99.995%以上白银不含任何其他有害物质，银离子溶入水中后可消灭650种病菌; 2、防腐保鲜：因银离子具有杀菌、抗菌功能，因此用银杯盛放水或饮料不易发酵变酸; 3、疾病的治疗：长期使用银壶，对眼结膜炎、肠炎等疾病有一定的治疗作用; 4、安五脏、定心神、正惊悸、除邪气; 5、防止感染，促进愈合：若皮肤碰伤，将银器贴在伤口上可防止感染，促进伤口愈合; 6、净化水质：银离子可以杀灭水中的有害杂质、有害物质、吸附异味，净化水质。 【铁壶】  铁铸茶壶起源于我国，后流传并盛行于至日本，一直被视为提升茶品品感标准的必备器具。铁壶集实用、保健、美观、艺术价值于一体，实为众多茶叶爱好者争相收藏的茶道精品。铁壶的功效主要体现在一下几个方面： 1.铁壶会吸附水中的氯离子; 2.铁壶煮出的水中会释放出二价铁, 可以补充人体每日所需要的铁质。人体无法直接吸收金属铁质，食物中的铁成分，一般是以三价铁的形式存在，二价铁的吸收率是15%，三价铁的吸收率只有3-8%，二价铁是铁所有状态中最有用的; 3.可以预防及降低高血压，对所有高血压的人很有帮助; 4.铁壶煮水能平衡水质，提高水温。铁的保温性好可以使水达到真正的沸点，软化水质，可以有效的提高普洱茶和老茶的口感。正所谓“乾坤釜中沸，出水即为泉”。 【铜壶】  铜壶是众多金属茶具中的一种，铜壶煮水相对于用其它的铝壶，不锈钢壶等煮水都要好得多。除了释放出人体所需的铜元素之外，铜还具有杀菌的作用，对身体有益，有钱的国家都用铜作自来水管线的。铜壶的功效主要体现在一下几个方面： 1、铜壶煮水在一定温度下，能够析出人体所需的微量铜元素。 现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足，每日摄入量只有0.8毫克左右，而正常人每日需要铜元素2毫克，故专家建议，除了多食动物肝脏，牡蛎，豆类，蔬菜，水果，燕麦等含铜丰富的食物之外，生活中还应该有意识的多使用铜制餐具——铜铲，铜炒勺，铜火锅，铜筷子，铜勺，铜壶等铜制品，以补充铜元素； 2、铜是合成血红蛋白的催化剂。、铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成，还是构成人体多种铜酶的主要成分。铜酶是体内铁离子的吸收，利用，转化及红细胞等生代谢的催化剂。因此，铜的缺乏，会影响血红蛋白的合成，使贫血难以纠正。若同时把铜补进去，定会收到立杆见影之功效； 3、铜还能预防心血管疾病，科学家的研究证实，体内铜元素缺乏才是酿成冠心病的主要祸根。能使心脏血管完好并有弹性的有基质胶原和弹性蛋白这两种物质，在合成过程中所必不可少不是含铜的氧化酶。  |
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