【咖喱猪肉饭的做法】咖喱猪肉饭怎么做

咖喱猪肉饭

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 六丑

用料  

猪肉
土豆
洋葱
咖喱块
淀粉
盐
糖
油
蒜

咖喱猪肉饭的做法  

1. 将猪肉切成小块，洋葱切成大块，土豆和胡萝卜切成小块

2. 猪肉加淀粉、盐少许拌匀

3. 锅里放水预煮土豆和胡萝卜10分钟，捞出

4. 锅里放少许油，放入蒜煸香，放入猪肉，炒至变色捞出

5. 加少许油，放入咖喱块，待溶化后，放入猪肉、洋葱、土豆、胡萝卜，放入盖过材料的水，煮开，中间不停搅拌以免粘锅底

6. 等材料煮至半烂状态便可起锅

小贴士

做饭模型：取一小瓷，内侧沾水（不要干的，不然饭会粘住倒不出来），装饭，摁实，然后轻轻倒扣在盘子上即可