
20分钟早餐,白平菇鲜虾意面。
杨同学吃着这个早餐的时候,又跟我提要求,说明天想吃煎饺,也不知道他哪来的突发其想,不都是面吗,明天又要吃?其实做妈的是不想擀面皮,有点犯懒,但是人家少爷都开口了呀,能不做吗,好吧,做妈的厨艺就是这样日渐见长的。昨晚跟杨同学聊天,我告诉他,我以前读书一般般,学习也一般般,所以工作了也一般般,但是自从有了你以后,可就不一样了,生活从此进入了闪亮年代,能做饭了,能收拾屋子了,总之,就是不一样了杨同学听了,哦了一声,估计心里很美滋滋的,回味他给我带来的无穷乐趣,觉得丰富了我的人生。

材料:
意面25克
鲜虾100克
芦笋50克
白平菇60克
蒜瓣2粒
奶油20克
黄油10克
芝士1片
做法:小锅,把水煮开,加少许盐。加意面。

煮面的同时,开始洗切蔬菜,平菇和芦笋、蒜瓣切片,鲜虾洗干净。

把虾放面汤里煮,节约时间啊。熟了捞起,去壳,去虾肠后切块。

其实,为了快一点。我是没有挑,正常有时间的话,挑一下比较好。

捞起虾的同时,用筛漏放平菇和芦笋放煮面锅里,烫熟捞起备用。

这个时候,面差不多好了,捞出,锅冲水后加黄油,蒜瓣炒香,加奶油,芝士煮化,加入面拌匀,让面吸汁。最后加入平菇、芦笋、虾,拌一拌。

好了。开吃。
小贴士:奶油没有,可用牛奶代替。白汁煮意面,可加点白葡萄酒和百里香的,我赶时间,就省去了。

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