山药羊肉粥的做法详细介绍更新于:2015-4-7 13:20:15
分享山药羊肉粥的做法,让更多人知道
山药羊肉粥的做法详细步骤1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 山药冲洗干净,刮去外皮,切成丁块; 3. 净羊肉漂洗干净,放入开水锅内煮至五成熟时捞出,切成丁块; 4. 取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,至粥将成时; 5. 加入羊肉块、山药丁、葱末、姜末、盐,待几滚,撒上胡椒粉,即可盛起食用。 山药羊肉粥的做法小贴士食物相克:粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 |
|
来自: 侗乡人1961 > 《(33)子宫脱垂食谱》