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山谷中，白云下，几爿生长茂盛的菜畦，三五低头劳作的学生。山风吹拂而过的松涛，萦耳婉转啼叫的鸟鸣，菜园泥地上沙沙的踩踏声，还有时不时传来的欢声笑语……眼前耳闻目见的一切，正是前日笔者在位于十堰市城郊工具厂附近，“任之堂养心山庄自然蔬菜基地”所见。 前日笔者前往位于十堰市城郊工具厂附近的“任之堂养心山庄自然蔬菜基地”，一行人刚刚抵达菜地路口，远远看见菜地“一号园丁”李科正在弓身拾辍菜地。 李科回答道：“主要有两个方面，一呢，是枯草会随着日晒雨淋，继续深度腐化，这样就自然而然地肥了地，而且还能减少中午过高的温度使土壤表层的水分蒸发，某种程度上也肥了地；但他最最重要的作用，是为土壤中的微生物提供一个舒适的环境，加快它们繁殖，进而加快土质的改良。”李科一边讲述，一边继续收边的活儿计。不一会，一小爿茄子苗和紫苏地已覆草完毕。 这时，李科又和一个新带的种菜伙伴给这爿茄子苗施腐殖土。两人不断从一个塑料袋子里掏出一把把黝黑的腐殖土，撒在刚刚覆盖过枯草的茄子苗周围。 “要讲究的可多呢！”李科兴致勃勃地解释道：“像这样山里的腐殖土，是纯天然没有任何污染的营养好土，它里面有很多枯枝败叶乃至昆虫小动物等腐烂后的腐殖质，因此叫腐殖土。因为日晒雨淋和生物腐蚀，它里面也有许多细小的砂石和沙泥，因此也含有很多矿物质。这样的腐殖土经过自然界的种种物理、化学和生物作用，它里面就孕育了种类繁多，且相互制约影响，自成生态系统的‘微生物王国’，而微生物在土壤中的新陈代谢，往往是决定土壤肥力最主要的因素。” 我恍然大悟，随即说道：“我们是不是可以这样认为，这种腐殖土培育的肥力，远比人工撒化肥要高效的多，因为经过自然的筛选和造就，这种土里种类多样的微生物保持着相互制约的‘微生态’，不像化肥那样，短期催肥增产有效果，但三五年后，往往土壤板结严重。因为化肥的使用使土壤中的微生物系统遭到人为的过分干扰和破坏，短期看好像还不错，长远看可以说贻害无穷！” “像我们现在种草的方式，有个专业的术语叫做‘自然农法’这个在有些农场经过探索和实践，也已经验证了效果非常良好！自然农法最重要的几点就是：不施化肥，不打农药，自留种子！甚至，自然农法对杂草的态度就很有进化论‘物竞天择’和道家‘顺其自然’的态度——用自然农法种植蔬菜，连除草也是很有讲究的！一般不是很大的草一律不拔不除，没有超过菜苗高度的草不除，如果高过菜苗，只需要掐断它们高过的部分，地表杂草如长的太密，可适当除去一些，也可以不用除，或者拔掉后直接横放在菜苗周遭的土壤上——‘化作春泥更护花’，这样的自然农法，完全走的是另外一条路，摆脱了过往种菜‘化肥——农药——不断除草’的培育模式。”李科深入地讲解道。 听完他的讲解我不禁想起了唐代柳宗元的那篇《种树郭橐驼传》……如今的自然农法，几乎就像古时的那位种树高手郭橐驼的方法一样。顺天而为，不需要过多的人工干预。大道无形,生育天地；大道无情，运行日月；大道无名,长养万物……顺其自然就是最高的“大道”啊！ 聊完这些内容，李科又带领我们一行人前往菜地深处，青绿的黄瓜挂在黄花翠叶之间，绿油油的四季豆、番茄……也在瓜架下葱茏的藤蔓上招摇生姿，让人一看就生发素食美餐的食欲，我忍不住摘了两只肥肥的黄瓜，洗净其中一个，咬一口，甘冽无比……
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