胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的做法

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 10:36:58

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分类标签：清热解毒食谱利尿食谱麻疹食谱补虚养身食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
食材明细
胡萝卜250克	甘蔗150克
白茅根120克	猪肉(瘦)120克
盐3克

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的做法详细步骤

1. 胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。
2. 竹蔗（甘蔗）去皮，斩段，劈开。
3. 茅根，瘦猪肉用水洗干净。
4. 将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。
5. 用中火煲3小时。
6. 以少许细盐调味，即可以饮用了。

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的做法小贴士

健康提示：
1. 胡萝卜解毒，透疹，竹蔗又可以清热，润燥，茅根清热，凉血，利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，此汤具有清热利尿，润燥解毒的作用。
2. 出水痘的小孩除了药物治疗之外，也可用此汤给小孩子饮用作食疗。