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夏天终于来了，除了要穿上一年中最美的衣服逛街，还要邀请大家一起来作客吃冰凉清新的甜品。最好的方案是要好吃好看还得快手，味觉大师支招假期10分钟快手甜品，材料现成随时做，再也不担心手忙脚乱，优雅做出最适合夏日的甜品！ 鲜果希腊酸奶 绝对是大餐之后的完美甜品，配合新鲜水果美味又亮眼。有吃不惯希腊酸奶酸味的客人也可以换成普通酸奶。重点是选择好看的玻璃杯，先放半杯酸奶，再加入切成大块的草莓，撒上坚果碎，最上层放上整颗蓝莓、树莓与草莓块，如果还有时间还可以淋上少许枫糖浆或者蜂蜜，亮晶晶让人更有食欲。 水果慕斯 最简单的快手配方，只用水果、砂糖、鸡蛋清三种原料就可以轻松搞定。提前几小时将鲜果放进冰箱冷冻一下，树莓、香蕉、百香果、芒果都是不错的选择。将水果和砂糖放入食物料理机搅打成果泥，然后分几次加入蛋清继续搅打，直到成为慕斯状、体积膨大约为之前的两倍就完成了。中间还可以加入几滴香草精或者柠檬汁，更加清香怡人。 蜜桃冰激凌 初夏的热气袭来下午吃点冰让人心情大好。将新鲜蜜桃去皮切片，提前在冰箱冷冻几个小时，然后和蜂蜜、希腊酸奶一起放进食物料理机搅打成泥。过程中可以加入少许柠檬汁，如果客人里没有小朋友还可以在果泥里加入几滴龙舌兰，香气醉人。搅拌好后放入冰箱冷冻到凝固就可以上桌了，最好的午后甜品。 草莓芝士球 减肥大敌，但又是女性最爱，草莓的酸甜与芝士浓香让人很难拒绝。将草莓洗净，两头切开后用筷子从中间轻戳就可以轻松去蒂，再用裱花袋将奶油奶酪挤在草莓顶部即可，最后撒上全麦饼干碎就可以上桌，绝对一抢而光。 Mini香蕉三明治 软糯的香蕉与浓香花生酱堪称绝配，挑选熟度适中的香蕉切成约1cm厚片，再花五分钟将花生酱抹到两片香蕉中间，大功告成，保证客人一口一个。 凤梨黄桃水果杯 现在正是凤梨上市的季节，甜蜜多汁的水果杯是此时最应季的餐后甜品。将凤梨和黄桃切成1cm左右的水果丁，依次放入杯中，最后用裱花袋挤上鲜奶油就大功告成，堪称最快手甜品 苹果燕麦夹心 将苹果用去核器去掉果核切成薄片，将燕麦混合鲜奶油、花生酱或者巧克力，拌匀后放在两片苹果中间即可。上桌之前提前放在冰箱冷藏半个小时味道更佳。 |
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