参苓粥的做法

参苓粥的做法详细介绍

更新于：2015-4-3 20:36:28

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分类标签：补虚养身食谱脾调养食谱胃调养食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
粳米60克
人参5克	茯苓20克
姜5克

参苓粥的做法详细步骤

将人参（或党参），生姜切为薄片，茯苓捣碎，浸泡半小时，煎煮30汁，一、二汁合并。将粳米淘洗干净，与药同煮成粥。

用法：早晚各服1次。

参苓粥的做法小贴士

健康提示：
效用：益气补虚，健脾养胃。适用于气虚体弱、脾胃不足、倦怠无力、面色发白、饮食减少、食欲不振、反胃呕吐、大便稀薄等。
脾调养药膳
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。