父亲总是告诉你,工作重要,身体更重要,少喝点酒,特别是啤酒白酒,要喝,就喝点红酒。但其实,父亲喜欢喝酒,喜欢用酒去充实自己的生活,最重要的是,他自己还在喝白酒。 当我们终于注意到这一点,开始买一些红酒给父母喝。父母可能其实不懂红酒,但他只知道红酒可能是健康的。所以,除了让父母喜欢上红酒,还得告诉他怎么才是健康的? 1.健康的酒量 这一点我们以前特别讲过,适量喝酒也叫“低风险性”喝酒。适量喝酒可以大大地降低酒精对人体可能带来的负面影响。那么,适量喝酒中的“量”具体是指多少呢? 如果用“一标准杯”来衡量:
换言之,对于一个我国健康成年男子,50度的白酒一周最好不超过三四两,葡萄酒一天最好不超过280ml,女性一天最好按量在150-200ml之间。
2.健康的时间 喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氧酶的活跃性升高,酒精更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,因此美酒虽好,却不宜用它来陪伴良宵,不如早一点喝,在微醺之中渐入夜色佳境。 3.健康的方式 不要空腹喝酒,如果还没有掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用一点芝士来配酒,无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得更加迷人,如果没有芝士可搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常用到的点心。喝酒前可以补充维生素C、维生素B,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶来保护胃粘膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。 慢慢品葡萄酒才能体会到佳酿的美妙,如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合。慢饮细品,一部分的酒精会从呼吸系统散发出去,从而减少直接进入身体的酒精含量。 --------------------- 点阅读原文,参与酒粉葡萄酒喜好调查,获取30元优惠券~ |
|