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美食知识 > 吃葡萄干有什么好处

 飞云阁0811 2015-06-23

葡萄干是一种老少咸宜的零食,味道香甜、口感绵软、入口即化。葡萄干是用新鲜葡萄制成的,由于加工方法比较自然,其所含的营养物质得到保留,因此葡萄干的营养十分丰富,对身体非常有益。那么吃葡萄干有什么好处呢?


葡萄干是用新鲜葡萄晒制而成的健康零食。葡萄干种类繁多,根据选用葡萄的种类,可以分为无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐葡萄干等。根据口味可以分为香甜、酸甜、特甜等各种口味。在众多葡萄干中,以新疆吐鲁番无核葡萄制成的葡萄干最为有名。


葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。



葡萄干含有丰富的营养成分,每天适量食用对身体有极大的好处。下面就为大家详细介绍下吃葡萄干有哪些好处:


1.补气血


葡萄干的铁和钙含量很丰富,对儿童、妇女以及体弱贫血者来说,是不可多得的滋补佳品,可以达到补气血、暖肾的效果。


2.治疗冠心病


葡萄干含有大量的葡萄糖,能为心肌补充营养,有利于冠心病患者的康复。


3.缓解神经衰弱


葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,经常食用对治疗神经衰弱、过度疲劳有好处。


4.降低胆固醇


每天摄入总热量为400卡的葡萄干,能有效降低血液中的胆固醇含量,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。


5.保护肠道健康


食用葡萄干能改善直肠的健康,因为它含有一定的纤维和酒石酸,能让排泄物通过直肠的速度加快,减少脏物在肠道停留的时间。


6.防肿瘤


葡萄干中含有白藜芦醇,这种物质能有效防止细胞恶变,抑制恶性肿瘤的增长,而且还能阻止白血病细胞分裂。


7.预防心脏病


葡萄干所含的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯,从而降低患心脏病的风险。


8.健齿杀菌消炎


葡萄干中的化合物可以有效地抑制多种口腔细菌的生长,而这些细菌就是引发蛀牙和牙周炎的元凶。


9.排毒养颜


葡萄干可以促进消化,而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维,可以裹挟肠道壁上的毒素,帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基,从而具有了养颜的作用。


温馨提示:


含糖量偏高,糖尿病患者忌食。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

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