润肺止咳的鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法

润肺止咳的鲜枇杷蜜枣瘦肉汤

更新于：2015-4-7 15:57:30

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润肺止咳的鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的简介及特色

这南方的春天，昨天还天气晴好，今天又春雨绵绵，这样的天气容易引起咳嗽或呼吸道的疾病。 有一句俗话说，“三月枇杷正是时”。 枇杷一般都是鲜吃的，拿它来煲汤，味道会更佳。李时珍就在《本草纲目》中记载到枇杷有止咳下气、利肺气和止吐逆并咳痰的功效。还经常用它降泄下热，还有除 烦止胃热的作用。而且现代医学证明其实枇杷果对抑制流感也很有效果，经常吃的话可以预防四季感冒。 ...展开>>

分类标签：家常菜谱美味粥汤肺调养食谱咳喘食谱
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
枇杷3-5个	瘦肉150克
蜜枣3个	北杏20克
生姜3片	盐
油

教您润肺止咳的鲜枇杷蜜枣瘦肉汤怎么做，如何做润肺止咳的鲜枇杷蜜枣瘦肉汤才好吃

1、准备好材料。

2、北杏浸泡半小时；

3、瘦肉切薄片加油、盐腌制一会儿； 蜜枣去核； 姜片；

4、枇杷去核；

5、锅中加水3碗烧开后，下姜片、肉片、蜜枣和北杏，再开后煲5分钟；

6、然后下鲜枇杷，滚开后稍煮一会儿，靓汤就好了。