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女儿喜欢吃面，自从买了面条机，就会时不时的做面吃，各种的面，，自从女儿去了大学，已经很少做面了，，，，做个油泼面吧。。。简单的材料，不一样的味道。。。。
材料。 宽面条1把，胡萝卜丁，辣椒面，盐，醋2克，生抽3克，老抽2克，花生油。 做法。
1，新鲜宽面条。
2，锅里放水，水开后下入面条，面条浮起即可。
3，碗里放醋，生抽，老抽，盐调味。
4，把面条捞到盘里，胡萝卜丁烫熟放到顶上，浇上料汁。
5，把辣椒面放上，小葱末撒上。
6，用锅把花生油烧热，泼到辣椒面上。
拌匀即可开吃，一盘香喷喷的油泼面。。。 峰儿话语。 配到面里的蔬菜，可以自己选择，都可以，黄豆芽最好。 |
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