“让我们专心做一件很“屌”的事情吧!能够让我们铭记一辈子的好作品”。 此句是否觉得醒人肺腑,出自文和友老长沙龙虾馆老板文宾。 2015.1.8,长沙吃货品鉴团,在夜幕降临之时,湘江中路之畔,杜甫江阁对面,停驻老长沙龙虾馆,寻找老长沙的味道。 请屏住呼吸,跟随吃货君走进老长沙龙虾馆: 文宾最开始是推着小货车沿街售卖炸炸炸,他放弃了年薪20W的汽车大区销售经理的职位,后情场失意,摆摊失败,87年生人的他,守住了寂寞,颠倒了时间,淡忘了曾经被前女友鄙视的瞬间。重新崛起,与朋友开启了老长沙油炸社。 文宾有一颗属于匠人的敏感心——网络营销,2011,文宾率先使用了微博营销的手段,只要你在微博上晒老长沙的照片,送一根“老长沙香肠”。于是老长沙油炸社瞬间火遍长沙。 再后来又酝酿开一家小资情调的龙虾馆,就是今日火爆的老长沙龙虾馆。 长沙餐饮界谁是最牛逼的传播里手,当属文和友老长沙,节假日、电视节目、热点新闻、名人明星都是为之传播的亮点。传播的背后是老长沙为之心动的老长沙文化和美食精髓、一帮忠实吃货的拥护,以及兄弟情谊团队的奋斗... 老长沙上《天天向上》节目谢霆锋在老长沙拍摄《十二道锋味》 老长沙主力队员 老长沙之所以能够有口皆碑、火爆长沙,最根本的原因当属老长沙的味道:“优越的体验感,挑人味蕾的美食”。 店内环境是这样的,长板凳,一个人坐太大,两个人坐需要挤一下,搭讪专用,四方木桌,大家围坐于此,有说有笑,店小二到处串场,别致怀旧的包厢,里面摆放着陈旧的缝纫机等家具,桌边点一炉小火...唤醒着童年最温暖的记忆。准备开店之时,很多设计师质疑这样的环境设计,觉得不行,可是老长沙却逆袭了一个传奇,心醉才是真正的体验! 美食更是醉人心脾,撩人口胃,且看本次品鉴菜品: 老长沙口味虾:口味虾和虾尾很抢眼,红彤彤闪着油光,煞是诱人。非常入味,有点小辣,弗兰人的专属,白里透红的虾肉香嫩可口; 炭炉蟹:冬季新品炭炉蟹,6只大闸蟹摆驾,下面别出心裁地用霸气的筒子骨打底,汤汁被炭火熬得越来越浓稠,骨头的鲜香和蟹肉的甘甜相遇,滋滋有味(吃货@丫丫 评价); 老长沙蟹脚:很有嚼劲,微辣,里面的肉很嫩,饭后嚼一嚼,吃嘛嘛香; 蒜泥白肉:浓浓的蒜香与肉泥搭配在一起,伴着饭吃,很入味; 老长沙臭豆腐:可以说是长沙最好吃的臭豆腐,卖相好,外脆内软,取一片,蘸上店里特别的汁儿咬一口,表皮酥脆,辣香可口,味蕾瞬间蹦跳,很开胃(吃货 @丫丫 评价); 酱油拌饭:精致小碗,散发着猪油的香气,又有酱油的甘甜,顿时勾起儿时回忆,团里一位山东大汉连吃了十碗; 烤香蕉:独居一格,刚开始都被眼睛欺骗了,外形太像烤茄子,表皮黝黑,果肉金黄,汁水丰富,又软又甜;孜然捆鸡:色泽明丽,保持食材原味,微辣且香,孜然味与辣椒浑然天成;炒牛蛙:菜品干净,放有蒜头、青辣椒,牛蛙肉滑嫩,慢慢咀嚼,口有余香; 另外还有小炒肉、冰镇毛豆、豆奶都很不错,点滴之间,重温童年趣味与那一股老长沙的味道。 奔跑吧,长沙吃货,心动你就勇敢去放纵... 本活动由文和友老长沙龙虾馆全程赞助 老长沙龙虾馆官方微信:w36992510 地址:长沙天心区湘江中路二段72号(杜甫江阁北面斜对面) (编辑:吴稿子 摄影:刘鹏) |
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