醋椒里脊汤的做法详细介绍醋椒里脊汤的简介及特色酸辣鲜嫩。醋椒里脊汤的做法详细步骤1. 猪里脊肉洗净,切成薄片;2. 香菜洗净,切成2厘米长的段; 3. 炒锅放在火上,放入色拉油,烧热后先下少许胡椒粉稍炸,再放入葱丝炝锅,然后,倒入高汤,加入酒、精盐、味精、肉片; 4. 汤开后,撇去浮沫,放入醋,浇入香油,撒上葱丝、香菜段,盛入汤碗内即成。 |
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来自: 侗乡人1961 > 《(5)肾调养食谱》