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周末买了两个鸡腿,因为儿子要吃炒鸡,便用这两个鸡腿做了这份香喷喷的干炒鸡块,鲜香可口,味道鲜美,很不错的一道家常菜。
食材
主料
鸡腿2个
辅料
油适量
盐适量
蒜瓣适量
生姜适量
酱油适量
大料适量
步骤
1.鸡腿切块
2.蒜瓣切片
3.生姜切片
4.坐锅,放油,爆香大料、生姜片
5.放蒜片炒香
6.放鸡块
7.翻炒至熟
8.放酱油、盐炒至干爽即可
9.出锅喽
小贴士
油多放一点,炒的干一点。
来自: wyk1014 > 《美食》
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