中医人参煲乌鸡汤

中医人参煲乌鸡汤

    适应：气血虚弱，容易感冒，神经衰弱，发枯发白者。

    功效：平补气血，养颜黑发。

    汤料：乌鸡1只，人参15克（寒体用红参热体用白参），北芪15克，当归10克，红枣8个，生姜2片。

    制作：

    ①乌鸡、人参、当归、北芪、红枣（去核）洗净。乌鸡杀死洗净，去肠杂和脚斩件。全部用料放入炖盅内，加清水适量；

    ②加盖大火煮沸后改文慢炖3个小时，调味供饮。