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【养生厨房】菜名:美味烧汁饭
特点:主食、肉、蔬菜一体、美味营养均衡、补肾
食材:黑米、白米、鸡肉、黑豆、生菜
步骤1:鸡肉切丁,黑豆泡过后,用葱姜煮熟备用。
步骤2:葱姜切大块下锅,随后放入黑豆、鸡肉煸炒,加入生抽、老抽、耗油、白糖调味,加水收汁。
步骤3:将泡好的黑米和白米混合。
步骤4:碗底先放少许黑米,加入黑豆鸡肉,再放入混合米,最后浇上汤汁。
步骤5:上锅蒸20分钟,放上生菜即可。
来自: 张口笑 > 《养生厨房》
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