葱味鹅蛋的做法

葱味鹅蛋的做法详细介绍

更新于：2015-4-13 22:21:07

分享葱味鹅蛋的做法，让更多人知道

分类标签：补气食谱私家菜益智补脑食谱
菜品口味 葱香味	主要工艺 炒
食材明细
鹅蛋150克
辣椒(红、尖、干)10克	香菜25克
植物油15克	酱油3克
胡椒粉3克	盐3克
味精1克	大葱10克
姜2克

葱味鹅蛋的做法详细步骤

1. 将鹅蛋煮熟，晾凉，切成若干瓣，装盘；
2. 干红辣椒切末，香菜择洗干净切末；
3. 葱姜洗净切末；
4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末，干红辣椒炝锅，添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开，淋入香油，撒入味精，浇在鹅蛋上即可。

葱味鹅蛋的做法小贴士

食物相克：
鹅蛋：鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。