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作为一个好吃、会吃的城市，乌鲁木齐从来就不缺美味佳肴的存在。为了吃上一口风靡全城的美食，排上几小时的队又算得了什么？可是，这些火爆的小吃却有着不同的命运，有些经得起考验，有些却从此销声匿迹。下面小编带你看一看，那些排长队的美食。 ▼ 【徹思叔叔】  2013年12月20日，乌市第一家徹思叔叔烘焙工房在友好商场店负一层正式开业。由于广告打的火，再加上芝士蛋糕每人限购一个的饥饿营销，徹思叔叔店每天排得都跟贪吃蛇似的，以至于小编一度以为那些排队的都是托儿…  那时候徹思叔叔的队伍30分钟起排，60分钟常态，两个小时哆嗦着腿也要买。  不过，叔叔也就坚挺了半年左右，产品单一，人人尝过鲜了，热情也大不如前。现在，徹思叔叔的蛋糕随去随买，再也见不到当初的排队大军了。 ▼ 【榴莲酥】  泰国榴莲酥火起来就是前段时间的事儿，小编有个同事特别爱吃榴莲，所以不放过任何一个与榴莲有关的美食，听闻榴莲酥火爆遂去尝鲜，但却三番五次地被人海大军击败退回，有一次愣是从晚上十点排了一个半小时终于吃上了心仪已久的榴莲酥，当我们被她的吃货精神深深感动的时候，她却表露了失望之情，据说挺腻。  榴莲酥一火，红山市场隔着一条马路两边各开了一家，劳动街站牌两边各开了一家榴莲酥，感觉有种势必要营造出有人的地方就有泰国榴莲酥的趋势。  也就过了一个月吧，排队买榴莲酥的队伍已然去无踪，榴莲爱好者们多去奔着新鲜榴莲吃了。 ▼ 【枣子坊】  如果打老远就能闻到浓浓的枣香味，那前方肯定是有一家枣子坊，一个小小的窗口，一个大烤箱，周围海麦斯的人，不知道的人肯定以为这是个卖票窗口呢。  记得枣子坊刚开始为增加人气的时候是买20元送10元，那个窗口盛枣糕的盒子经常是空的，因为刚出锅基本就被大伙承包了，小编每次老远闻到香味儿就跟附体似的不自觉地也去排队，每次恨不得掏钱给店里再添个烤箱，那样就能烤多点，队排得短点。  可现在也不知道为什么，再路过枣子坊时，闻着还是那个味儿，可是再也没有去买的冲动了。 ▼ 【19元烤鸭】  大街小巷开满了19元一只的烤鸭店，香喷喷到发腻的烤鸭只卖19元，大多数人被这个香味和价格所诱惑排队，鸭子吃到嘴里也香味四溢，味道也还不错。  后来“烤鸭的主要制作原料，大多是一些无故病死的鸭子”的传闻传到了大家耳朵里，更有类似于《良心发现！一个烤鸭店从业人员的自白》等文章的流传，就算不相信但大家也都多少对这种烤鸭失去了信心，后来所有店的后果大家也可想而知了。 ▼ 【阿布拉的馕】 “十次去九次要排队”，这是人们一直以来对阿布拉馕的印象。刚出炉的馕泛着诱人的金黄色，外皮撒满密密麻麻的白芝麻，咬一口麦香和芝麻香充溢嘴间，叫人回味。乌鲁木齐人无一人不屈服于排队买阿布拉馕的景象，一点都不输中国大妈在美国排队买iPhone6的情形。 一般来说阿布拉的馕放置一周也没什么问题，所以好多朋友买来赠送亲友或者外出游玩会买来方便储存，而这也是每次排队要排很久的原因之一，太多人都是一盒一盒的拿，后面的人也只得无奈继续等。 而时至今日，每当路过西北路阿布拉的馕时，还是有排队的人，但可能是因为修路的原因，排队的人没有原来那么多了。 当然也有经久不衰反而愈发火爆的店家： ▼ 【源味椒麻鸡】 日月星光小区有一家外带椒麻鸡，买这家鸡的阵势就是天塌了也绝对要买到，吃货们的坚持远超出你的想象，好像买半只都对不起在那排那么长的队。 但是吃过的人都说味道好，鸡肉有嚼劲，鸡皮脆嫩，下份面拌着吃也极佳，排再长的队也是值得，顾客也只增不减，不见流失。 现在眼瞅着酷暑来临，排队的人更是没有最多只有更多，在凉爽的晚上，打包一份椒麻鸡回家，吃着鸡喝着啤酒是极好的。 ▼ 【老太太烤包子】 没见过这家店不排队的，原名叫恺撒烤包子，他家烤包子的馅是牛肉羊肉对半，肉多实惠。后来有一阵子牌子旧了没了，老板的妈妈又一直在那收钱，所以现在大家都叫这家为“老太太烤包子”。 吃过的人纷纷称赞他们家的烤包子虽然是普通的小吃，但很有特色，烤制得很到位，外焦里嫩，香气扑鼻，馅也实在，是一家值得排队品尝的店。 到现在老太太烤包子还是一如既往个大饱满，味道也还是不用说，好就一个字。每天卖3000个，一般到中午3点前就全卖光了，有些想买来当早饭吃的，往往买到手都已经该喝下午茶了。 文/李雪璐综合 图/网络
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