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世界甜点冠军MOF大师Pascal Caffet意大利和日本店

 羌管悠悠 2015-07-08

经历:

· 1989:PASCAL赢得法国甜点最高头衔 MOF,他只有27岁,是最年轻的获奖者。

· 1990:PASCAL和FLORENCE决定开大一点的店面,因为第一个店面不够展示所有的甜品作品。

· 1996:PASCAL获得第一次巧克力和甜点世界冠军

· 2004:在TROYES开第二个分店,离新的工厂很近

· 2004:第一个PASCAL咖啡店,坐落于日本

· 2007:在TROYES开了第三个店,日本开第四个店

· 2008:PASCAL和FLORENCE决定在巴黎本会区一个别致的角落开第一个店。

· 2008: 因高质量的巧克力 被club des Croqueurs de chocolats授予奖项

· 2010:在都灵开第一个意大利店

Awards:奖项

2009年最佳巧克力制作者

2003:世界西点巧克力大赛金奖

2003-2004 美国拉斯维加斯世界巧克力大赛 银奖铜奖

1996 世界西点巧克力大赛金奖

1989 法国最高手工艺奖

作品欣赏:

全球烘焙达人周刊;Bake global talent weekly

全球都市精致 唯美 生活;甜品家、美食家、摄影师 、蛋糕师、西点师、面包师、咖啡师以及世界名厨、传播中西美食文化、分享全球各地美食名店、传授世界最新甜品美食技术,【蛋糕、面包、西点、咖啡、翻糖、糖艺、甜品台、巧克力、中餐、西餐等美食领域】展现世界最新烘焙资讯。

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