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《神农本草经》中认为枸杞子为“上品”。《本草纲目》中也对枸杞子进行了详细的描述，认为枸杞子可滋补肝肾，益精明目，用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩目耳鸣，内热消渴、血虚萎黄及目昏不明等。 枸杞子的味甘性平，中医认为，枸杞子能滋补肝肾，益精明目，补血养血，还能增强人体免疫力。对于现代人来说，枸杞子最实用的功效就是抵抗疲劳和降低血压。此外，枸杞子能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、三酰甘油等，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定疗效。 枸杞子虽具有良好的滋补和治疗疾病功效，但并非所有人都适合服用。由于它温热身体的效果相当强，因此感冒发烧、身体有炎症、腹泻患者不宜服用。 五味枸杞茶 材料：五味子5克，枸杞子5克。 功效：补肝益肾，敛肺生津，收汗涩精，主治肾精不足所致的自汗、盗汗。 做法：将五味子与枸杞子一同放入茶杯中，沸水冲泡代茶饮。 益寿枸杞汤 材料：银耳、枸杞子、龙眼肉、冰糖各15克。 功效：可强身滋补，养阴润肺。 做法：银耳泡好洗净，放入开水中烫一下；枸杞子洗净，龙眼肉切丁；将银耳、枸杞子上屉蒸熟；锅置火上，注水烧开，加冰糖溶化，然后加银耳、枸杞子、龙眼肉煮沸片刻即可。 枸杞虽好不要过量 任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。 同时需要注意的是，枸杞子不能与绿茶一起喝，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。而且，不是所有人都适合服用枸杞子，正在感冒发烧、身体有炎症、消化不良者暂时不宜服用;性欲亢进者也不宜服用;枸杞子含糖量较高，糖尿病患者应在医生指导下服用。 传递健康，分享美味！更多精彩关注微信公众号：生活美乐滋（life231） |
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