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单纯泡水就能吃到全部营养？其实全都流失啦…… 枸杞，是传统的中药材，自古以来，枸杞就是滋补佳品，被称为“却老子”的它，有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效。 但是吃枸杞最好的方法不是单纯泡水，这样营养全部流失，今天菜菜就来讲讲怎么吃枸杞最好！
枸杞的5大功效
1、延缓衰老 枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。 2、壮阳 枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。男人一定要多吃哦~ 3、美白养颜 对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目 枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。 5、补虚生精 枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
注意！枸杞不宜单独泡水喝 很多上班族喜欢用枸杞子泡水喝，提起它的作用也是一套一套：明目、补肾，还能降血糖。但专家说，单纯喝枸杞子泡的水，营养吸收并不充分。 用枸杞泡茶或是煲汤，枸杞中的维生素很容易收水温和时间的影响，被破坏，不能很好的发挥作用。
干嚼最滋补，但要控制量！ 直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。 其实有个办法既能保留枸杞的营养，又能最大程度的“偷个懒”，就是在泡枸杞时，加入一些其他食物，搭配起来，营养更丰富，还很方便。 枸杞这样吃营养更滋补 / 枸杞+红枣 / 枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝名目的功效，二者搭配，相得益彰。常喝枸杞红枣茶，既暖身又能增强御寒能力，女性常喝，不管是气色还是肌肤状态，都会更佳哦。
/ 做法 / 1、红枣泡水之前，最好先在锅里用中火炒制几分钟，待枣皮颜色变深即可，晾凉备用。 2、与枸杞一起放入茶壶中，倒入热水冲泡，还可以根据自己的口味放少许冰糖。 3、盖上盖子焖5分钟，就可以品尝香浓的枸杞红枣茶了。 / 枸杞+龙眼 / 这款茶最突出的功效就是安神助眠，经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝，有很好的调理作用。相比于用水冲泡，建议用蒸制的方法，不管是口感还是滋味都更好。
/ 做法 / 1、将枸杞洗净，与龙眼肉一起放入容器中，加适量水和葡萄干，蒸15分钟即可。软糯的龙眼配上滋补的枸杞，美味又滋补呢。 / 枸杞+菊花 / 枸杞菊花茶可缓解眼疲劳、增强视力，护眼方面功效突出。经常用眼的上班族和学生可以经常喝一些。 喝之前闭上眼睛靠近杯子，温热的水汽中可以消除眼睛的疲惫和干燥，感觉更加舒适。
/ 做法 / 1、将洗净的枸杞和适量菊花放在杯子中，加水冲泡，等待十分钟，就可以喝到清香四溢的枸杞菊花茶了。 / 枸杞+山药 / 山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处，都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用，冬天喝还能增强耐寒能力。
/ 做法 / 1、山药削皮洗净后切成小丁，米洗净后连同山药一起倒入锅中 2、大火煮沸后放入枸杞，再换小火慢熬15分钟左右，待粥变得粘稠，再撒些葱花和盐即可。 / 枸杞+山楂 / 枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管，对于动脉硬化有一定的预防作用。
/ 做法 / 1、新鲜山楂或者是干山楂片都可以，与枸杞一起倒入茶杯中，用开水泡15分钟左右。酸酸的味道可生津开胃，当做饮品喝也非常不错呢。
所以，枸杞最滋补的吃法是干嚼 其次是和上面的食物搭配起来泡茶 以后尽量不要拿来单独泡茶了，不然营养都白搭了~ 觉得有用，要告诉身边的人 |
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