蒜香烤番茄的做法

[トマトのガーリック焼き]

材 料 [4人份]  
番茄（熟透）…… 2 个 
大蒜 …… 大 2 粒 
水 …… 大匙 2 
盐 …… 小匙 1/2 

[A]  
面包渣 …… 大匙 2 
芝士 …… 大匙 1（切碎） 
法芹 …… 小匙 2（切碎） 
橄榄油 …… 小匙 2 

橄榄油 …… 适宜 
  
制作方法 [15分钟]  
1 番茄切去根部、横切一半。 
2 大蒜擦泥、加水和盐混合。 
3 将材料 A 混合。 
4 番茄全体浇上（2）、放烤箱内两面烤上色。 
5 切口朝上、强火烤 8 分钟、撒上 A 再烤约 2 分钟关火。 
6 装盘、淋少许橄榄油即可。