|
又到了岭南佳果黄皮上市的季节，今天来聊聊两棵传奇的黄皮果树，有没有可能一棵树价值上亿元？除非炒作，理论上应该是没有的，但在广东省郁南县，有两棵黄皮树，每年给这座小县城带来两亿元以上的产值，说它价值过亿还是低估了，因为这两棵树龄80多年的黄皮树已经犹如一个取之不尽的聚宝盆，年复一年地给生活在这里的人民带来无尽的财富。 粤西的郁南县是“中国无核黄皮之乡”，关于两棵黄皮树的传奇故事还得从1931年说起。这一年，郁南县建城镇人曾乃桢卸任乐昌县县长后回广州，在铁路当职员，隔了一年，他又接受乡绅谢桂生的邀请，把家眷安顿在广州，回乡服务。1932年，曾乃桢回乡，先当郁南县第一中学教师，半年后被委任为校长，后来当县参议、参议长。在当校长期间，他在城内买了一块地，1000多平方，找人建设别墅“干园”。说到这里，有人也许会不理解，当完县长当铁路职员，回家乡当老师，有没有搞错？这种事在民国还真不奇怪，民国第一任总理唐绍仪就是当完总理后回家乡当县长的，还干得满头是劲，把当时的中山县建设成为全国模范县。这是旁话，言归正传。 大概就在别墅建好后，有位要好的朋友送给他两棵黄皮树苗，并对他说：“都城（郁南县城所在地）古名叫黄皮城，我送给你黄皮树苗作留念，你要好好培育这两棵黄皮树，以后我们见面的机会少，你见到黄皮树，就像见到我一样”。曾乃桢种下树苗，悉心呵护，四年后，黄皮树结果了，曾乃桢将黄皮树的果与其他树的果对比，觉得果子有些不同，果稍长、有些扎手的毛，与其他同龄的果对比大得快些，他想：“难道果子的味道也与众不同”？终于等到果熟时节，他站在树旁仔细察看果子，果穗大、呈鸡心形、色泽黄澄、皮薄光滑。于是，他伸手摘取一只果子看了看，然后放进嘴里品尝，觉得味甜略带微酸，还没有果核呢。当时，他以为偶然吃到一只无核的果子，接着他再吃第二只，还是无核的，觉得有点奇怪了，心想：“难道这棵黄皮树的果子是无核的？”于是，他一连摘了10多只果子吃了，都是无核的，这时他才敢确定这是一棵无核黄皮树。 发现这棵无核黄皮树后，曾乃桢又喜又忧，喜的是自家有一棵与众不同的无核黄皮树，每年都可品尝到人无我有的岭南佳果；忧的是庭院围墙不高，一旦被别人知道，不但会来偷果，而且有可能连树都偷走。因此，为了无核黄皮树的安全，他决定守口如瓶。当晚，他主持召开家庭成员会议，把无核黄皮树的秘密告诉大家，并叮嘱大家千万要保守秘密。那晚，他躺在床上翻来覆去怎么也睡不着，心想：“我从来没听说过无核黄皮树的存在，从报纸上也没看过，这个朋友从哪儿弄来送给我的呢？”想着想着，他决定写一封信给其朋友，问个明白。事隔不久，曾乃桢收到了朋友的回信。谁知，他拆开信一看，不禁呆住了。原来，他的朋友回信说，自己送给他的这两棵黄皮树，是从果苗市场买来送给他作为留念的，根本不知道它长大后长出的果实会无核，他对无核黄皮也闻所未闻。 在郁南，我们有幸品尝了无核黄皮果，据说这已是母树的第五代，味道比之母树已经差了很多，但依然酸酸甜甜，只只无核。 先简单地介绍一下郁南县吧，郁南位于广东省西部、西江中游南岸，是座有着悠久历史的县城。 在郁南的连滩镇、大湾镇一带完好地保存了很多古民居，这些大屋的存在，见证了这里曾是一片富饶的地方。 连滩镇的古民居主要集中在兰寨村，石桥头村一带、大湾镇的古民居主要集中在五星村，其中大湾古民居建筑群还被列入了第七批全国重点文物保护单位。 郁南连滩镇是“中国民间艺术之乡”，连滩镇的兰寨古村，被称为“南江文化之魂”。 随便走进兰寨的大屋，你会惊讶于这些古旧建筑的精美。 屋檐下面还有《朱子家训》，每座大屋不仅仅是无言的古建筑，更是中国传统文化的延续。 令兰寨出名的其实不仅是那些古民居建筑，更因为兰寨是一个状元村。 名不见经传的小村庄，居然还有一个状元进士馆。 明世宗朱厚熄曾御题闽林谱诗以赞：“林姓富贵胜中华，三状四眼六探花。五会八解七宰相，九尚十侍作行家。三百进士金腰带，举人一千帽乌纱。贡监生员难屈指，郡府县令水堆沙”，兰寨也姓林，培养出了状元林召棠，进士林劭南、林焕羲、林劭熙，翰林林淳耀，以及众多的举人秀才。
离兰寨不远处就是石桥头村的光二大屋，人称广东第一大屋，正是朋友家的旁系祖辈，只可惜200年历史的大屋如今已经荒芜，无人打理，游客稀少。
郁南也产荔枝，可惜荔枝虽味美，但“一个荔枝三把火”，荔枝火气之盛也是人人皆知，所以“日啖荔枝三百颗”只能是不切实际的诗句。
但另一种岭南才有的佳果黄皮果可不同，不仅含有丰富的维生素C、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，岭南人常用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症。
黄皮原产中国南方，在中国有1500多年的种植历史，主要以岭南的广东、广西和海南为多，我也是到了广东之后才见过黄皮的，即使在物流如此发达的今天，黄皮果在北方依然是罕见的水果。
郁南的无核黄皮与一般黄皮稍有不同，果实长圆形，果皮黄褐色，果肉浅黄色，皮薄肉厚、汁多，味甜肉脆，只只无核。
1930年代种下母树时，基因技术还是空白，无核的黄皮应该是自然的基因突变，至于为什么会无核，原因只能说至今还是一个谜。
品尝过郁南无核黄皮后，也激发了我一定要去看看母树的愿望。但上网查询和问人，大家都说不清楚这两棵母树的具体位置在哪，只知道在建城镇干园，导航也找不到这个“干园”。
为了一览传奇的无核黄皮母树，我们决定专程驱车来回40多公里前往建城镇。广东省无核黄皮专业镇的牌坊和路牌指示我们，中国无核黄皮母树就在前方。
虽然这是两棵创造了巨大产值的母树，但想要找到还真不容易，一路问人才找到确切地点，两个关键点是建城镇政府和建城中心卫生院，从建城镇政府前的小巷里直走到建城中心卫生院，在此左拐前行百米，终于找到了民国曾县长的干园。
1949年秋冬，曾乃桢到了香港，那两棵传奇果树在干园里杂草丛生，幸运的是都奇迹般的生存了下来，1988年，曾乃桢在儿孙的陪同下，回到阔别30多年的郁南，政府按照政策落实港澳同胞在大陆的房产，把干园交回曾乃桢，所以干园目前仍是私人地方，并不对外开放。
守园人听说我们是慕名来看母树的，打开铁门让我们进去，那幢1930年代建造的两层别墅依然还在，院子里种满了无核黄皮树。
两株80多年的果树，带来了一个“中国无核黄皮之乡”，带旺了一座城市的黄皮产业，成为整个县城农民增收的支柱产业。
石碑背后两棵黄皮树就是带来年产值近2亿元的无核黄皮之母，尽管已经80多年树龄了，但依然郁郁葱葱，硕果累累。
母树的黄皮成熟期是在7月底，每年的7月底8月初，都是郁南无核黄皮大规模上市的时候，还会同时举办郁南无核黄皮节。
郁南无核黄皮在网上的价格大概在每斤20元以上，一般一棵树三年后可年产20公斤以上，这两棵传奇的果树，富裕了一方百姓。 这两棵也许是基因自然变异的无核黄皮树成为了中国无核黄皮之母，从她身上嫁接出第二代、第三代、第四代……直至整个郁南县的无核黄皮产业都来自于这两棵母树，每年无核黄皮带来的产值将近2亿元，两棵神奇的果树致富了一方百姓，郁南无核黄皮已经被列为国家地理标志产品产业，无核黄皮产业被誉为“舌尖上的幸福产业”，除了售卖鲜果、采摘农家乐等项目外，还可将无核黄皮加工成凉果，酿成特色黄皮酒，制作黄皮果汁、无核黄皮饼等深加工产品。炎炎夏日，吃上一串新鲜采摘的黄皮，既止渴解暑又健脾开胃，所以每年七八月郁南无核黄皮成熟季节，都会吸引大批省内外游客慕名而来。但绝大多数人却并不知道，这项年产值数亿元，给当地百姓带来源源不断财富的产业，都来源于两棵“天外来客”般的传奇果树。 温馨提示 |
|
|
