牛肉锅的做法

牛肉锅的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 13:33:58

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牛肉锅的简介及特色

酱香浓郁，营养丰富。

分类标签：家常菜谱补虚养身食谱气血双补食谱营养不良食谱
菜品口味 酱香味	主要工艺 原炖
食材明细
牛里脊肉300克
魔芋75克	油豆腐50克
茼蒿75克
大葱20克	酱油10克
白砂糖5克	盐2克

牛肉锅的做法详细步骤

1. 嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内，再铺上牛肉片，倒入300克高汤，大火烧开，改小火煮5分钟。
2. 放入葱段及茼蒿同煮，菜熟后加调料调味即可。

牛肉锅的做法小贴士

制作要诀：
此菜可配白米饭食用。