双参肉的做法

双参肉的做法详细介绍

更新于：2015-3-28 05:30:47

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分类标签：补虚养身食谱气血双补食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 原炖
食材明细
海参(干)150克	人参15克
香菇(鲜)30克	豌豆60克
竹笋60克	猪肉(瘦)250克
味精1克	盐2克
香油1克

双参肉的做法详细步骤

1.将海参发好，切块；
2.香菇、猪肉、竹笋分别洗净；
3.香菇切丝；猪肉切小块；竹笋切片；
4.将海参、猪肉，香菇，竹笋、人参、青豌豆一起放沙锅内，加清水适量炖煮；
5.猪肉熟烂，加入味精、盐、香油各少许即可。

双参肉的做法小贴士

健康提示：
大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。
食物相克：
海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，